[1/26(일)~2/1(토)] 생참치 페스 2025
작년 제1회가 개최된 "생참치 페스"가 올해도 개최가 결정되었습니다!
올해도 기슈 가쓰우라산 생참치를 만끽하자를 테마로 아래 4개 기둥으로 개최합니다♪
- 나치카쓰 쿠폰
- 나치카쓰 스탬프 랠리
- 나치카쓰 하시고자케
- 피날레 이벤트
그 밖에도 몇몇 매일 개최 이벤트도 예정되어 있습니다!
새소식·자세한 정보는 전용 홈페이지에서 확인해 주세요.
[기슈 가쓰우라산 생참치에 대해]
생참치는 냉동이 아닌 냉수로 보존되어 신선함을 유지한 채 시장으로 보내집니다.
일반 냉동 보존에서는 해동했을 때 참치 살에서 감칠맛을 머금은 수분(드립)이
나오지만 그런 일이 없습니다.
기슈 가쓰우라산 "생참치"는 모두 생 상태이므로 탄력 있는 쫀득한 식감과
감칠맛을 충분히 머금은 참치 본연의 맛을 즐길 수 있습니다!
| 개최 기간 | 2025-01-26 10:00 ~ 2025-02-01 15:00 |
| 개최 장소 | 와카야마현 나치카쓰우라초 초내 각 가게, 가쓰우라 어항 니기와이 시장 주변 |

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